日本の中のハンガリー Part 5 〜三木フォリヌス・イベット〜

ハンガリー食文化とは

日程:  11月 26 日
会場:  リスト・ ハンガリー文化センター
東京都港区麻布十番3-8-1 日比谷麻布十番ビル1階

三木フォリヌス・イベット
2003年に来日し、筑波大学大学院終了後、岐阜県で自動車業界へ就職。2016年に双子が生まれてから自営業に転身し、自宅でハンガリー料理教室を開講。コロナ禍で「ハンガリー食文化とレシピ集」を執筆、2023年に出版。出版会社の「パブファンセルフアワード」コンクールで書籍が準優勝に輝いた。