În perioada 23-28 iulie 2024 va avea loc Băile Tușnad cea de-a 33-a ediție a Universității Libere și Tabăra de Vară a Studenților Bálványos, numit și Tusványos. Ca și în anii precedenți, Institutul nostru este parteneri în proiectul Transylvania Café cu mai multe programe.
Vineri, 26 iulie, de la ora 14:00, Teodor Frolu, vicepreședinte al Asociației Ivan Patzaichin - Mila 23 și Kósa András László, director al Institutului Liszt din București, vor discuta cu jurnalistul Pataky István despre prietenia dintre cei doi canotori de renume mondial Ivan Patzaichin și Tamás Wichmann, despre Muzeul Ivan Patzaichin, inaugurat în primăvara acestui an, și pelicule din filmul documentar despre Ivan Patzaichin. Revitalizarea prieteniei legendare dintre cei doi campioni olimpici și mondiali și a memoriei acestor foști mari sportivi este o modalitate de a duce mai departe idealul pentru care cei doi au luptat.
fotó:magyarkonyhaonline
Sâmbătă, 27 iulie, de la ora 12:30, discuția se va axa pe Kövi Pál, care s-a născut acum 100 de ani. Török Róbert, directorul Muzeului Comerțului și Ospitalității din Budapesta, Trucza Adorján, directorul Taste of Trasylvania, și Kósa András László, directorul Institutului Liszt din București, vor povesti despre faimosul Kövi Pál. Fost fotbalist activ născut la Balassagyarmat (Ungaria), care a studiat agricultură la Universitatea din Cluj-Napoca, Kövi Pál (sau Paul Kovi) a fost o figură emblematică a gastronomiei pe continentul nord-american. Cartea Erdélyi lakoma (Ospăți transilvănean) publicată în 1980 la Editura Kriterion este considerată și astăzi un volum gastronomic de bază, iar anul trecut a apărut o nouă ediție, iar anul acesta va fi în sfârșit disponibilă în traducere românească (tradusă de colega noastră Bara Hajnal). Vom discuta despre carte, despre Kövi Pál și despre evenimentele dedicate Centenarului Kövi Pál planificate pentru toamnă, care vor avea loc la Budapesta, București și Gyímes Skanzen (Taste on Trasylvania).
