
Expoziția „Un domn maghiar din New York – Kövi Pál și Ospățul transilvan” prezintă viața, personalitatea și opera unui om de mare succes, Kövi Pál, care a reușit să reformeze gastronomia newyorkeză, și chiar și americană, prin faimosul său restaurant The Four Seasons, și care a promovat gastronomia transilvană pe întreg mapamondul datorită culegerii sale de rețete și de eseuri literare gastronomice: Erdélyi lakoma (Ospăț transilvan).




































