Bor & Puzzle 17.
Balaton borrégió – Badacsonyi borvidék
A Badacsonyi borvidék esetében a Balaton víztömege, a Balaton–felvidéki tanúhegyek formálta egyedi klíma és a bazalt ásványossága biztosítja a borok tartalmas, testes jellegét. Az itteni borok élettel teliek, elegánsak, kerekek; egyszerre lehetnek édes érzetűek és ásványosan sósak vagy nemritkán kesernyések.
A badacsonyi borkultúra történetében a legnagyobb elismerést a kéknyelű kapta, amely ősi magyar szőlőfajta, egyedül Badacsonyban terem. A szomszédos vulkanikus dombokon – a Szent György-hegyen, Szigligeten, a Csobáncon, a Gulácson, a Hörögön vagy épp a Tótin található szőlőkben termelt borokat is megilleti a Badacsony eredetmegjelölés.
A puzzle és a plusz érdekesség eléréséhez KATTINTSON IDE !
Forrás: winesofhungary.hu és csodalatosbalaton.hu