La région viticole de Balaton - Vignoble de Balatonboglár
S'étendant sur la rive sud du Balaton, en plus d’être un lieu de villégiature des plus populaires, le vignoble de Balatonboglár réserve plusieurs curiosités. La région produit des vins blancs légers et fins ainsi que des vins rouges élégants, mais curieusement, elle est aussi un terroir parfait pour la culture de cépages, une bonne matière première des vins effervescents.
La variété est large par rapport aux autres régions viticoles entourant le lac Balaton. Parmi les blancs, les cépages actuellement prédominants sont le chardonnay, l’Irsai Olivér, le királyleányka, l’olaszrizling et l'ottonel muskotály. Petites quantités de rieslingszilváni, rajnai rizling, tramini et sauvignon blanc font également partie des vignes plantées. Les principaux cépages rouges sont le merlot et le pinot noir, mais il y a aussi, le kékfrankos, la syrah, le zweigelt et le kékoportó et deux cabernets.
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